كارد زدن به گوجه فرنگي (سفره‌تكاني مادر)

ناشر: آموت

نويسنده: آسيه جوادي (ناستين)

قطع: رقعي

نوع جلد: شوميز

زبان: فارسي

تعداد صفحات: 192

سال انتشار: 1401

نوبت چاپ: 3

وزن: 180

شابک: 9786006605869

قيمت: 85,000تومان

موجودي : 1 (جلد)

تعداد: − +

افزودن به سبد

افزودن به علاقه‌مندی‌ها

درباره‌ی کتاب

نويسنده در اين کتاب با زباني خاطره‌گونه شروع به بيان وقايع گذشته مي‌کند و لابه‌لاي آن و به شکل کاملا زيرکانه و زيرپوستي، به آموزش تهيه‌ي انواع رب‌ها، ترشي‌ها، غذاها، شيريني‌ها و ... مي‌کند. خانم ناستين خود البته مي‌گويد: « اين كتاب يك كتاب آشپزى ديگر نيست. سرتقى من در انجام اين كارها فقط و فقط براى به يادآوردن چيزهايى است كه مارا با كودكى‌هايمان پيوند مى‌دهد و تنها اين نيست بلكه زنده نگه داشتن حلاوت و خاطره عزيزانى است كه آن ها را براى ما درست مى‌كردند.» وي مي‌افزايد: « اغلب زنان از كمبود وقت و غير ضرورى بودن آن كارها صحبت مى‌كنند و مى‌گويند وقتى بهترينش در بازار يافت مى‌شود انجام اين كارها وقت تلف كردن است و راندن زن به آشپزخانه‌ها و دورى آن‌ها از كارهاى اجتماعى و رشد همپاى مردان و حرف‌هاى ديگرى كه ... اما من نه خجالت مى‌كشم از انجام اين كارهايى كه مى‌توان آماده‌اش را تهيه كرد و نه فكر مى‌كنم وقتم هدر رفته و نه فكر مى‌كنم كه استثمار شده‌ام. به ميل و رغبت خودم و با ايقان به درستى اين مراسم و دوست داشتن ايجاد فضايى دلپذير آن را تا زمانى كه توان دارم ادامه خواهم داد. اين كارها به همان اندازه خانه، اطرافيان و خودم را غنا مى‌بخشد كه كم از نوشتن و خواندن يك داستان و ديدن تئاتر نيست.»